添加物不使用で自然な甘さのクラフトジンジャーが何にでも使えて超便利!

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ジンジャー大好き!おのやまです!

生のショウガは傷みが早く、切ったりすりおろしたりと意外に手間がかかるもの。そこで手軽に使えるシロップを探していました。

そしてついに!夏は炭酸水で割ってジンジャーエール、冬ははちみつを足して生姜湯、お料理にも使える超便利なクラフトジンジャーを発見!

シロップを作っているのは生姜の生産量トップシェアを誇る高知で1950年に創業した生姜メーカー「あさの」。食品添加物を一切使っていないのが魅力!甘さやフレーバーの違う3種類の中から好みのものを選べます。

3種類の生姜シロップ

クラフトジンジャーエム

生姜の辛みと甘さが絶妙!独自の配合で飲みやすくブレンドされた生姜シロップ。辛すぎるのは苦手、という方にはこちらがおすすめ。

クラフトジンジャーエス

特製の生姜粉末を配合。プロのノウハウが詰まった大人の生姜シロップ。

おのやまはこのSを愛用!生姜の風味と辛さがしっかりしていて甘さはほとんどないので、ドリンクに使用するときは砂糖やはちみつを足しています。

クラフトジンジャーゆず

ピリッと生姜に香り豊かなゆずのアクセント!高知県産ゆずを組み合わせた贅沢な生姜シロップ。

おいしいだけじゃない!嬉しい効果

生姜の成分をぎゅっと閉じ込めたシロップには嬉しい効果が!夏場はエアコンで冷えてしまった体を水分補給しつつ内側から温め、冬場は血行を良くし冷え知らずといったように年間を通して活用できます。

身体を温める効果のある2つの辛み成分

ジンゲロール

  • 生の生姜に多く含まれる
  • 血流を良くし体の抹消で血管を広げ手足の先などを温める

ショウガオール

  • ジンゲロールを乾燥・加熱することで生成される辛み成分。
  • 胃腸を刺激し血流を高め、身体の深部の熱を産生

ゆずも冷え性対策に効果的

ゆずの皮や内側のワタには血行を良くする働きをもつ「リモネン(香り成分)」や「ヘスペリジン(ポリフェノールの仲間)」という成分が含まれるため身体を温めてくれる効果が期待されています。

生姜のプロが作る“ 生姜シロップ ”

  • 収穫量トップシェアの高知県産生姜100%使用
  • 1本200mlあたり生姜100g以上使用
  • 生姜専門メーカーの熟練の技
  • 無加水生絞り製法
  • 厳選された国産原料
  • 食品添加物不使用

生姜ひとかけが約15gとして商品重量の半分以上の生姜が1本に凝縮しています。

原材料は高知県産の生姜、北海道産ビート(てん菜)グラニュー糖、沖縄波照間島産黒糖、瀬戸田産レモン果汁が使われており、食品添加物は不使用!

3種類がちょっとずつ試せるシロップのセット

販売しているのは200mlですが、80mlのお試しセットがあり自分の好みを見つけることができます。薄いメール便で届くのでポストもらくらく通過、使い切りの丁度いい量になっています。

手軽にサッと使えるパウダータイプ

約1.5kg分の高知県産生姜をじっくり乾燥させてパウダーにしたもので料理への使い勝手がバツグン!生姜をすりおろす、刻むの手間がなく、加熱しても風味がしっかり残ります。

風邪を引いたとき、寝る前にこのシロップで生姜湯を作って飲むと体が温まってよく眠れました。おいしくて体にもよい効果をもたらしてくれるクラフトジンジャーおすすめです!